Cekricek.id, Padang Panjang - Harga berbagai komoditas pangan mengalami perubahan di Pasar Pusat Padang Panjang pada minggu kedua Juni 2025. Penurunan harga terjadi pada enam jenis komoditas, sementara enam komoditas lainnya justru mengalami kenaikan harga.
Cabai merah mencatat penurunan harga sebesar Rp1.116 per kilogram, dari posisi sebelumnya Rp31.750 menjadi Rp30.634 per kilogram. Komoditas bawang putih juga terkoreksi turun Rp1.667 dari Rp35.334 menjadi Rp33.667 per kilogram pada periode yang sama.
"Sedangkan terong turun cukup signifikan Rp3.000 dari Rp13.000 menjadi Rp10.000 per kilogram," ungkap Chandra Erfiko, Analis Perekonomian Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setda Kota Padang Panjang, seperti dikutip dari Kominfo, Selasa (17/6/2025).
Komoditas lain yang mengalami penurunan harga meliputi gula pasir yang turun Rp100 dari Rp19.000 menjadi Rp18.900 per kilogram. Kacang kedelai tercatat merosot Rp250 dari Rp11.750 menjadi Rp11.500 per kilogram, sedangkan bawang bombai turun Rp700 dari Rp26.700 menjadi Rp26.000 per kilogram.
"Penurunan harga semua komoditas ini tidak begitu signifikan dibandingkan dengan minggu sebelumnya," kata Chandra menjelaskan kondisi pasar saat ini.
Menurut pengamatan petugas, stabilitas harga masih terjaga untuk sebagian besar komoditas pangan di Padang Panjang. Dari total 48 komoditas yang dipantau, fluktuasi hanya terjadi pada 12 jenis komoditas dengan pembagian yang berimbang antara yang naik dan turun.
Komoditas yang mengalami kenaikan harga antara lain beras kualitas II yang naik Rp250 dari Rp14.500 menjadi Rp14.750 per kilogram. Daging ayam broiler mengalami kenaikan tipis Rp50 dari Rp30.317 menjadi Rp30.367 per kilogram, sementara cabai rawit naik Rp500 dari Rp26.000 menjadi Rp26.500 per kilogram.
"Bawang merah naik Rp833 dari sebesar Rp33.834 menjadi Rp34.667 per kilogram. Bawang daun naik Rp6.000 dari Rp14.000 menjadi Rp20.000 per kilogram. Seledri naik Rp5.000 dari Rp30.000 menjadi Rp35.000 per kilogram," terang Chandra memaparkan perincian kenaikan harga.
Sejumlah komoditas utama tetap mempertahankan stabilitas harga tanpa perubahan berarti. Beras kualitas I bertahan pada harga Rp15.750 per kilogram, sedangkan beras kualitas III tetap di posisi Rp14.000 per kilogram. Tepung terigu merek Segitiga Biru stabil pada harga Rp13.000 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, daging sapi masih berada di level Rp141.667 per kilogram. Daging ayam kampung ukuran besar dipatok Rp90.000 per kilogram, ukuran sedang Rp80.000 per kilogram, dan ukuran kecil Rp70.000 per kilogram.
"Cabai hijau Rp34.000 per kilogram. Kacang hijau Rp25.333 per kilogram. Minyak goreng kemasan sederhana Rp17.000 per liter. Minyak goreng kemasan premium Rp22.667 per liter," kata Chandra menambahkan daftar harga komoditas stabil lainnya.
Baca juga: Wawako Padang Panjang Instruksikan Pelaksanaan MBG Dimulai Akhir Juni
Data harga yang dilaporkan merupakan hasil survei lapangan yang dilaksanakan secara rutin oleh petugas gabungan Dinas Pangan dan Pertanian bersama Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Padang Panjang. Masyarakat dapat mengakses informasi lengkap mengenai harga komoditas pangan melalui aplikasi web https://info-pangan.padangpanjang.go.id.
