Cekricek.id - Mengurus sekaligus membesarkan anak bukanlah suatu perkara mudah dari berbagai aspek. Salah satunya dari segi makanan yang harus dikonsumsi oleh anak. Terutama balita jangan sampai pola makan yang tidak sesuai justru akan membuat anak merasakan dampak negatif lainnya.
Seperti halnya atas apa yang terjadi pada seorang balita dengan usia 18 bulan anak dari Sheila O’Leory. Ia dijatuhi hukuman penjara seumur hidup pada 2019 lalu karena dianggap membiarkan anaknya mati kelaparan.
Terlebih lagi bayi tak berdosa ini hanya memiliki berat badan sebesar 17 pon. Pada saat itu banyak netizen yang menjuluki tersangka sebagai ibu vegan.
Karena ternyata hanya membiarkan anaknya yang masih sangat kecil untuk mengkonsumsi sayuran mentah sekaligus buah. Tidak hanya itu, dua orang saudara dari putranya yang meninggal dunia ini bahkan juga mengalami kekurangan gizi.
Amankah Pola Makan Vegaan Untuk Anak?
Maka banyak yang bertanya apakah sebenarnya pola makan vegan cocok untuk balita. Simak jawaban selengkapnya sebagaimana mengutip dari Huffpost.com, Selasa (13/9/2022).
Jika mengutip jawaban dari American Academy of nutrition and dietetic, bahwasanya pola makan vegen ini memang sebenarnya bisa digunakan untuk bayi. Apabila direncanakan dengan cara yang tepat.
Bahkan saat ibu hamil hingga bayi yang masih menyusui anak-anak hingga orang tua.
Sebagaimana yang diungkapkan oleh Carla Lancester seorang peneliti menyatakan bahwa anak-anak vegan justru juga bisa hidup sehat dan berkembang secara baik. Walau menerapkan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan nabati yang lebih eksklusif.
Begitu juga halnya dengan seorang ahli gizi di Minnesota Carla Moreno Bryce.
“Kedua anak saya telah mengikuti pola makan vegan sejak pembuahan dan sangat bermanfaat untuk dapat berbagi gaya hidup dengan mereka,” ungkapnya.
Jika berniat untuk mengikuti gaya hidup ini, simak beberapa hal yang mesti diingat seperti berikut.
Menjadi Kreatif
Untuk membuat makanan vegan terasa lebih nikmat juga menarik adalah harus membuatnya menjadi lebih kreatif. Sehingga anak atau balita yang akan mengkonsumsinya akan menjadi lebih bersemangat.
Misalnya saja dengan mengkombinasikan berbagai item makanan antara kentang brokoli dan juga buncis.
Contohnya lainnya saat hendak memasak bayam bisa dikombinasikan dengan smoothie agar mendapatkan dosis kalsium.
Rencanakan Nutrisi Penting
Berikutnya untuk mencari pola hidup tersebut adalah dengan merencanakan nutrisi yang penting. Sekaligus seimbang kepada anak-anak yang ingin diberikan pola makan vegan.
Harus memperhatikan kandungan kalori, lemak, zat besi, yodium, vitamin B12 sekaligus jika vitamin D.
Baca Juga: Tips Diet, 8 Makanan Yang Ampuh Turunkan Berat Badan
Sekaligus juga harus menjelaskan pada anak bahwasanya dengan mengkonsumsi makanan yang berasal dari kacang-kacangan, biji-bijian sayur dan buah-buahan ini memiliki banyak manfaat.
