Mie Instan Makanan Terfavorit, Namun Memiliki Sisi Gelap yang Sulit Dicerna Lambung

Cekricek.id – Mi instan merupakan makanan yang paling banyak disukai oleh orang Indonesia. Rasanya yang enak serta praktis untuk dimasak membuat orang menyukainya. Selain itu, mi instan memiliki varian rasa yang berbeda-beda.

Mi instan ini merupakan makanan favorit sejuta umat. Mi instan diakui memang memiliki rasa yang mengunggah selera. Namun, dibalik itu semua mi instan mengandung efek yang tidak baik untuk kesehatan.

Mi instan tergolong ke dalam makanan yang memiliki nutrisi rendah. Dalam Mi instan mengandung karbohidrat yang tinggi, lemak, kalori, dan memiliki sedikit protein, serat, mineral, serta vitamin. Tidak hanya itu saja, mi instan ada juga yang mengandung pewarna buatan, pengawet, dan perasa.

Perlu kita tahu bahwa mi instan memiliki sisi gelap yang berhasil dibuktikan oleh para ilmuwan. Dalam mi instan ditemukan MSG dan TBHQ atau pengawet kimia yang berasal dari industri minyak bumi untuk membuat mi instan tahan lebih lama.

Baca juga: 5 Artis China Ini Punya Bakat Unik yang Terpendam

“Dalam kebanyakan kasus monosodium glutamat (MSG) serta hidrokuinon tersier butil (TBHQ) mungkin ada dalam mi instan untuk meningkatkan rasa dan menjaga ketahanan,” kata Dr Sunil Sharma, dokter umum dan kepala darurat, Madan Mohan Malviya Hospital, New Delhi, dilansir dari Gridpop.

“Meskipun asupan makanan dari unsur-unsur ini diperbolehkan dalam batas, asupan teratur dari mi instan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah,” lanjutnya.

Selain itu, penelitian tentang mi instan ini pernah dilakukan juga oleh sekelompok dokter Amerika. Mereka melakukan eksperimen untuk melihat proses pencernaan setelah seseorang mengonsumsi mi instan.

Hasilnya sungguh mengerikan. Lewat bantuan kamera mikro seukuran pil, dapat dilihat lambung perlu beberapa jam untuk mencerna serta menghancurkan jenis mi instan yang masuk ke dalam tubuh manusia. Para ahli menjelaskan bahwa sifat alami dari mi instan ini biasanya membuat mereka sulit untuk dicerna.

Kendati begitu, Anda tetap bisa menikmati mi instan tetapi hanya dalam batas yang wajar saja. Jangan terlalu sering mengonsumsi mi instan.

Pemakaian bumbu dari mi instan juga perlu dibatasi. Tidak hanya itu, jangan mengonsumsi mi instan bersamaan dengan nasi karena keduanya mengandung karbohidrat sehingga rentan terkena penyakit diabetes dan obesitas. [*/rik]

---

Baca berita terbaru hari ini hanya di Cekricek.id