Rasanya Memang Enak, Namun Bahaya Konsumsi Kulit Ayam

Cekricek.id – Kulit ayam merupakan salah satu makanan yang disukai oleh sejuta umat. Hal ini dikarenakan rasanya yang gurih dan renyah sehingga banyak digemari oleh orang di dunia. Namun, dibalik rasanya yang enak tersebut memberikan efek yang buruk bagi kesehatan tubuh sendiri.

Kulit ayam mengandung banyak kolesterol, apalagi kulit ayam itu diolah dengan cara digoreng. Selain itu, kulit ayam juga mengandung lemak tinggi yang dianggap bisa memicu obesitas dan berbagai penyakit kronis lainnya. Berikut 4 bahaya yang akan timbul ketika Anda mengonsumsi kulit ayam secara berlebihan.

Berat badan berlebihan

Keseringan makan kulit ayam dapat menyebabkan berat badan menjadi naik. Hal ini karena biasanya kulit ayam diolah dengan tepung yang hanya menambahkan kalori kosong. Selain itu, dalam kulit ayam itu sendiri mengandung banyak kalori.

Jika Anda tidak segera membatasi mengonsumsi kulit ayam dengan segera maka akan membuat Anda obesitas.

Kondisi ini tentunya sangat membahayakan kesehatan tubuh. Sehingga rentan terjadi berbagai macam penyakit seperti penyakit jantung, hipertensi, atau stroke.

Penyakit jantung

Berlebihan mengonsumsi kulit ayam juga akan berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Saat kulit ayam diolah dengan cara digoreng dan ditambahkan dengan tepung akan membuat kadar kolesterolnya semakin tinggi.

Hal inilah yang menjadi penyebab terjadinya penyakit jantung. Terlalu banyak kolesterol dalam tubuh akan menimbulkan plak. Plak inilah yang nantinya akan menyebabkan penyempitan pembuluh darah ateri.

Stroke

Tidak hanya penyakit jantung saj, kelebihan mengonsumsi kulit ayam juga berisiko pada penyakit stroke. Penyakit ini hampir sama prosesnya dengan penyakit jantung.

Namun, Stroke terjadi akibat penyempitan di pembuluh darah otak karena kolesterol yang tinggi pada kulit ayam. Kadar kolesterol normalnya di bawah angka 200 mg/dl.

Baca juga: Ternyata Posisi Jerawat Bisa Jadi Tanda Kondisi Kesehatan Tubuh

Penyakit campylobacteriosis

Penyakit campylobacteriosis merupakan penyakit infeksi yang timbul akibat bakteri campylobacter jejuni. Bakteri ini berbentuk spiral yang berkembang di ayam dan sapi.

Bakteri ini juga berkembang biak pada kulit ayam meski disimpan dalam freezer. Banteri tersebut membawa dampak buruk bagi kesehatan tubuh seperti menyebabkan diare, perut keram, nyeri perut, hingga demam. [*/rik]

---

Baca berita terbaru hari ini hanya di Cekricek.id