Harga pangan di pedalaman Australia 30 sampai 160 persen lebih mahal dari kota. Tinjauan 20 kajian: jarak selalu disebut, sebabnya jarang diukur...
Gizi anak SD Musi Rawas: 75 persen murid yang makanannya kurang beragam berstatus gizi tidak normal, jauh di atas 51,1 persen pada yang beragam....
Garam beryodium sudah sampai ke 88,1 persen rumah tangga Etiopia, tetapi hanya 53,1 persen perempuan pernah mendengar tentang garam itu.
Kantong permen diperkecil dari 5,23 ke 2,45 liter di 10 supermarket Denmark, rata-rata pembelian turun dari 339 ke 312 gram per transaksi.
Yogurt sinbiotik tepung pisang batu menurunkan gula darah puasa pasien diabetes di Semarang 37,25 mg/dL dalam empat minggu, tetapi kolesterol ti...
Dadih diperkaya buah naga merah dan selenium menahan kenaikan berat tikus obesitas: 38,2 gram dalam empat minggu, dibanding 83,2 gram tanpa perl...
Kepala SEAFAST IPB Puspo Edi Giriwono menjelaskan beras fortifikasi memuat vitamin B1, B9, B12, serta besi dan zink lewat teknologi ekstrusi.
Dosen Sekolah Vokasi IPB Rosyda Dianah menyebut makanan sisa matang aman 3-4 hari pada suhu 4 derajat Celsius dan wajib dipanaskan hingga 74 der...
Guru Besar Agroklimatologi UGM Bayu Dwi Apri Nugroho mendorong diversifikasi pangan karena El Nino memundurkan jadwal tanam sekaligus jadwal pan...
Ketahanan pangan warga Dayak De’sa di rumah betang Ensaid Panjang, Sintang, saat pandemi lewat sawah baru, lumbung Pasa, dan berburu setiap hari...
Di Chiang Rai, 22,3 persen anak prasekolah stunting dan 11,9 persen kelebihan berat, dua beban gizi berlawanan pada kampung yang sama.