Cekricek.id – Asam urat atau dalam bahasa medis dikenal dengan sebutan gout. Asam urat ini merupakan kondisi yang bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Tak ayal, penyakit asam urat dapat mengganggu aktivitas sehari-hari penderitanya. Namun, jangan khawatir, penderita asam urat dapat mengonsumsi makanan ini untuk menurunkan kadar asam uratnya. Berikut makanan yang dapat menurunkan kadar asam urat.
Ikan Salmon
Ikan salmon dikenal sebagai salah satu makanan yang bernutrisi di dunia. Ikan salmon ini memiliki sumber protein berkualiatas tinggi seperti lemak omega 3. Tidak hanya itu, ikan salmon memiliki banyak kandungan vitamin B1-B6, B9, hingga B12.
Ikan salmon ini termasuk makanan yang mampu menurunkan asam urat. Hal ini dikarenakan kandungan purin dalam ikan salmon tidak setinggi ikan lainnya. Purin merupakan hasil metabolisme protein yang dapat membentuk kristal asam urat dan menumpuk pada sendi-sendi tangan serta ginjal.
Berries dan Apel
Berries, buah seperti stroberi dan blueberry ini bisa menjadi buah penurun asam urat yang baik jika dikonsumsi secara rutin. Buah ini memiliki anti-inflamasi untuk mengendalikan peradangan pada sendi serta mencegah tingginya kadar asam urat dalam darah.
Kandungan asam malat dari buah apel dapat menetralkan asam urat dalam aliran darah. Selain itu, buah apel juga bisa mengurangi rasa nyeri yang kerap dialami oleh penderita asam urat. Maka dari itu, konsumsi buah apel secara rutin dapat memberikan kelegaan untuk penderita asam urat.
Kacang Pinto dan Kuaci
Kacang pinto mengandung asam folat yang cukup tinggi dan dipercaya sangat efektif untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Tidak hanya kacang pinto, kuaci juga termasuk makanan yang bisa menurunkan asam urat. Dalam kuaci juga memiliki asam folat yang tinggi. Jadi, kedua biji-bijian ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi penderita asam urat.
Buah Ceri
Buah ceri memiliki zat antiperadangan bernama anthocyannis. Zat ini bisa membantu mengurangi kadar asam urat. Buah ini bisa menjadi cara untuk mencegah asam urat kembali kambuh. Buah ceri ini kaya dengan vitamin A dan vitamin C serta mengandung omega 3 dan omega 5.
Kentang
Kentang memiliki kandungan purin yang juga terbilang rendah. Sehingga baik dikonsumsi oleh penderita asam urat. Selain itu, vitamin C dalam kentang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Brokoli dan wortel
Brokoli sayuran yang kaya vitamin C, asam folat, serta potasium ini dapat membantu meredakan kadar asam urat. Untuk wortel sendiri juga memiliki kandungan purin yang rendah sehingga mampu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. [*]
Baca juga: Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat
