Ilustrasi butiran beras putih mentah tampak dari dekat

Beras Fortifikasi Bawa Tiga Vitamin dan Dua Mineral Tambahan

Kepala SEAFAST IPB Puspo Edi Giriwono menjelaskan beras fortifikasi memuat vitamin B1, B9, B12, serta besi dan zink lewat teknologi ekstrusi.

Penulis: Rahmi

Rahmi menulis untuk rubrik Sains, Nuansa, dan Akademia Cekricek.id. Kekuatannya menerjemahkan istilah teknis dari paper ke pengalaman sehari-hari pembaca, lengkap dengan batas di mana perumpamaan itu berhenti berlaku.